Hacer puré de calabaza es facilísimo de hacer en casa. El puré lo puedes usar para susituir el huevo en algunas recetas de postres o para hacer sopas.
Cómo hacer puré de calabaza en casa
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Condimentos
TAHINA, TAHINI O CREMA DE AJONJOLÍ
La crema de ajonjolí se puede hacer muy facilmente en casa. Usala para hacer el famosisimo Hummus.
Pesto de cilantro
Este pesto de cilantro es una version deliciosa y muy original. Usalo sobre papas, pasta, sandwiches, etc.
Levadura nutricional o Nutritional Yeast
Todo lo que necesitas saber sobre la levadura nutricional o Nutritional Yeast.
Aderezo de cilantro con jengibre y mostaza dijon
Humo líquido
El humo líquido se usa para darle un sabor a ahumado a diferentes platos. Aquí te dejo un ejemplo delicioso.