Las leguminosas son una fuente importante de proteínas, fibra, vitaminas y minerales en nuestra dieta. Desafortunadamente los frijoles o leguminosas han sido los mas afectados por su fama de causar gases.
La lasaña se puede veganizar muy fácilmente. Así como esta receta vegana, otras recetas con pastas se pueden veganizar.
Estos “sin huevo revueltos” están hechos con tofu desmoronado y varias epecias. El sabor te va a sorprender.
El Tempeh es muy popular en la gastronomía vegana ya que es alto en proteína y muchas otros nutritentes. ¿Ya lo probaste?
Leer las etiquetas nutricionales es un haábito que todo mundo debería practicar. Te sorprenderá ver que muchos productos no son tansaludables como dicen.
