Esta ensalada de garbanzo con aguacate es facilísima de hacer y muy nutritiva. Perfecta para acompañar cualquier plato fuerte.
Enriquece tu plato 2022: regalo de Veggisima
Clases de nutrición culinaria “Food for Life” o “Comer para Vivir”
- Nutrición basada en plantas para niños
- Prevención y tratamiento del cancer, diabetes con una alimentación basada en plantas
- Alimentación basada en plantas en la práctica
- Y mucho más…
Cada clase tendremos un espacio para aprender sobre el tema mientras cocinamos juntos. Te invito a que te inscribas a mi blog para que te mantengas al tanto de clases disponibles.
Aquí te dejo algunas recetas de mi blog. Espero que te gusten.
Ensalada de garbanzo y aguacate
5 ensaladas altas en proteína
Las ensaladas no tienen que ser in´sipidas ni solo para bajar de peso. Al contrario, si están hechas bien, pueden ser un plato muy nutritivo, altas en proteina, fibra, vitaminas y minerales. Aqui te dejo 5 ejemplos.
Ensalada de (No) atún
Esta ensalada de NO Atún es deliciosa y muy nutritiva ya que utiliza garbanzos como su principal ingrediente.
Ensalada fría de quinoa
Esta ensalada de quinoa es muy fácil de hacer además super nutritiva, ya que su prinicpa ingrediente es la quinoa.
Ensalada de lenteja verde y col rizada
Las ensaldas pueden ser muy nutritivas y altas en nutrientes como esta ensalda de lentejas y col rizada alta en proteína, fibra, vitaminas y minerales.
Alcachofas rellenas de sobrasada vegana
Alcacofas rellenas de sobrasada vegana. ¡Delicioso!
Nopales
Los nopales son muy usados en la cocina típica mexicana. además de ser deliciosos, son muy nutritivos. Prueba esta ensalada deliciosa.
QUINOA
La quinoa es un alimentos muy completo y muy versatil. Aprende hacer varias recetas con ella.