The Vida Vegan Conference/ Conferencia Vegana
…interests together (blogging about vegan food) under one roof. I am a dietitian by trade living in Florida. I was born and raised in Mexico City and I am vegan….
Omega 3 en la dieta vegana
…para la maduración y crecimiento cerebral y de la retina (el ojo), sino que también intervienen en los procesos de inflamación, coagulación, represión arterial, salud cardiovascular, órganos reproductivos y metabolismo…
Vitamina B12 en una dieta vegetariana
…donde vives, puedes pedirlo a través del internet en la página www.b12.com. ¿Podemos producir nuestra propia B12? Si. La bacteria de nuestro colon produce B12. Sin embargo, la absorción se…
DIP DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS
…el papel aluminio y regresa al horno por otros 10-15 min. Lo puedes acompañar con pedacitos de pan, galletas saladas y/o comer con verduras como zanahorias, perejil, etc. ¡Provecho! Veggisima…
SOPA DE ESPINACA MALABAR
Es la primera vez que planto espinaca malabar en mi hortaliza y ayer por fin decidí cosecharla junto con brocoli y unos chiles serranos. Me urgía buscar recetas con esta…
Sobre mi
Transición fácil a una alimentación vegana
