Rollitos de mango

Los rollitos de fruta son uno de mis snacks favoritos, no solo porque son divertidos de hacer, sino porque son muy prácticos para llevar a cualquier lugar, ya sea que estés planeando un día de campo, excursión o picnic, o simplemente llevarlos al trabajo o a la escuela y así tener un snack nutritivo listo para cuando te de hambre. El mango es la fruta perfecta para este tipo de preparación, ya que desafortunadamente es un poco complicado comerlos fuera de casa, siempre acabas con las manos pegajosas. En realidad el único ingrediente que necesitas es la fruta fresca, pero hay muchos otros ingredientes que puedes añadir, como nueces, semillas, o combinar con otra fruta (manzana, plátanos, etc.). Con el mango no es necesario añadir ningún tipo de azúcar, lo dulce de la fruta se acentúa al deshidratarse. También vas a necesitar una licuadora o procesador de alimentos, una charola para hornear, papel encerado y un horno.

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