Esta receta de crema de dátil es muy fácil y rápida de hacer. También se le conoce como “pasta de Dátil” y se utiliza como un endulzante natural y es un excelete sustituto del azúcar refinada
Los dátiles aportan fibra, vitaminas B1, B2, B3 y B5, vit C y A. Además de los minerales magnesio, potasio y hierro. Esto quiere decir que estarás comiendo dulce pero con beneficios nutricionales.
Esta pasta la puedes usar en lugar de miel de maple, agave, azúcar en tus recetas. Te durará más o menos 10 días en el refrigerador.
Lo único que necesitas en esta receta son dátiles sin la semilla o despepitados.
Crema de Dátil
Endulzante natural hecho en casa
Instrucciones
- Remoja los dátiles en un poco de agua por una hora.
- Drena el líquido sin titatlo. Deja el lñiquido aparte ya que lo necesitaras en el siguiente paso.
- Pon los dátiles remojados sin el agua en una licuadora o procesador de alimentos, licua hasta que se forme una pasta cremosa. Agrega poco a poco del agua en que los remojaste hasta lograr la consistencia deseada.
- Guarda la crema de dátil en el refrigerador.
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¡¡¡Listo!!!!!
Veggisima
