Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Se llama “pasta de Dátil”. Los dátiles aportan fibra, vitaminas B1, B2, B3 y B5, vit C y A. Además de los minerales magnesio, potasio y hierro. Esto quiere decir que estarás comiendo dulce pero con beneficios nutricionales. Esta pasta la puedes usar en lugar de miel de maple, agave, azúcar en tus recetas. Te durará más o menos 10 días en el refrigerador.
Lo único que necesitas en esta receta son dátiles sin la semilla o despepitados.
Remoja los dátiles en un poco de agua por una hora.
Drena el líquido sin tirar esta agua.
Pon los dátiles remojados sin el agua en una licuadora o procesador de alimentos, licua hasta que se forme una pasta cremosa. Agrega poco a poco del agua en que los remojaste hasta lograr la consistencia deseada.

¡¡¡Listo!!!!!

Veggisima

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