Existen muchos beneficios personales (tu salud, economía y tu estilo de vida), medioambientales y para con los animales cuando llevamos una alimentación basada en plantas. Esta forma de alimentarnos es la más sostenible que existe. 

POR TU SALÚD

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Beneficios personales: 

  • Mejora la salud en general
  • Menos días de enfermedad, menos dolor, un mejoramiento general
  • Mejora tu actividad física
  • Mejora la relaciones sociales, menos estrés, resuelve la adicción de alimentos
  • Te ahorra dinero al no tener que ir al doctor tan seguido, al reducir o eliminar por completo el uso de medicamentos, perdida de dinero cuando faltas al trabajo, pagos de deducibles de los seguros médicos.
  • Previene la subida de peso después de perderlo 
  • Reduce el nivel de colesterol, triglicéridos, lipoproteínas de baja densidad y hemoglobina A1c en la sangre
  • Puede revertir enfermedades como diabetes, hipertensión y hasta cáncer

 

 

 

POR LA ECOLOGÍA

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Beneficios medioambientales:

  • Reduce la emisión de gases con efecto invernadero. El consumo de una dieta que incluye carne, crea 7 veces más gases de efecto invernadero comparado con una dieta vegana 
  • Reduce la emisión de gas metano producido por los animales
  • Reduce el consumo de combustible fósil. 1 caloría proveniente de una proteína de origen animal requiere 11 veces más combustible fósil para su producción
  • Reduce el uso de agua a nivel mundial. La mayoría del agua a nivel mundial se usa en las fabricas de producción de carne
  • Se necesita más de 2400 galones de agua para producir 453 gr de carne, mientras que para producir la misma cantidad de trigo se requiere de solo 25 galones
  • Reduce el uso de la superficie terrestre. La producción de carne para uso humano usa 30% de la superficie de la tierra
  • Reduce la deforestación. Bosques son deforestados para producir granos para luego alimentar ganado. Un equivalente de 7 canchas de fútbol son deforestados cada minuto a nivel mundial. 

 

POR LOS ANIMALES

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Beneficios para con los animales

  • Se reduce el sufrimiento de animales. Los animales destinados para el consumo humano, y de otros animales, son generalmente abusados, maltratados, están enfermos y sus vidas son un tormento. 

 

Estos son solo algunos beneficios entre muchos otros. Te recomiendo estos documentales que te harán cambiar la forma en que te alimentas y que soportan los puntos anteriormente mencionados. 

Veggisima

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