Esta receta es una de mis favoritas, siempre me saca de apuros cuando no tengo mucho tiempo para cocinar. ¡Está lista en 10 minutos! Sus dos ingredientes principales son el garbanzo y aguacate, por lo que es una ensalada rica en proteína, fibra y por supuesto fibra, vitaminas y minerales. Sus otros ingredientes son muy fáciles de encontrar y muy baratos. Esta ensalada es muy fresquita, perfecta para el verano. También es muy práctica para llevar a cualquier lugar.

 

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¡Provecho!

Veggisima

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