Constantemente me solicitan información sobre profesionales de la salud especializados en una alimentación vegetariana y vegana en diferentes países. Para mí, esto significa que existe una creciente demanda de información e interés por parte de las personas que desean hacer una  transición responsable e informada, o de los que ya tomaron ese paso pero quieren verificar y asegurarse de que lo están haciendo bien.  Por lo que hace unos años atrás empecé a formar un directorio de nutricionistas que recomiendan esta forma de alimentación, el cual pueden acceder en cualquier momento y gratuitamente. Ahora, decidí formar un directorio con médicos que conocen del tema, recomiendan y se simpatizan con este estilo de vida.   Muchos profesionales de la salud especializados en este tipo de nutrición coinciden en que las deficiencias nutricionales observadas en sus pacientes no son por culpa de la alimentación en sí, sino por falta de información por parte del paciente.  Desafortunadamente muchas personas no discuten, mencionan o piden información a sus médicos de cabecera o nutricionistas por miedo a que se les critique y se les recomiende comer alimentos de origen animal. 

Confío en la seriedad y profesionalismo de las personas en este listado, sin embargo, te recomiendo que verifiques estudios previos y licencias antes de pedir una consulta nutricional.

Estoy segura de que este listado seguirá creciendo con tiempo. Si conoces a algún médico o nutricionista y lo recomiendas, o si eres un nutricionista especializado en la alimentación vegetariana & vegana, por favor no dudes en mandarme un email con los/tus datos a Veggisima@yahoo.com o en la hoja de contactos de la página. Muchas gracias y espero que esta información te ayude a seguir adelante.

 

“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”

Hipócrates

 

 

Argentina

 

Margarita González

Médica clínica (UNR), especialización de nutrición. Posgrado en nutrición vegetariana de UBA, cocinera profesional.

Consultorio en 9 de Julio, 2650, Rosario, Santa Fe. 

Correo electrónico: margui42@live.com. ar

Contacto: 54-3416237681

 

Ariel Kraselnik.
Médico Cardiólogo. Formación: Carrera de Medicina en Universidad de Buenos Aires. Residencia de Cardiología en Fundación Favaloro. Actualmente Fellow de EcoDoppler cardíaco y Vascular en Fundación Favaloro. Miembro adscrito Sociedad Argentina de Cardiología. Actividad profesional: Consultorio de Cardiologia en Instituto de Investigaciones Metabólicas (IDIM). Staff de guardia de Unidad Coronaria en Sanatorio Finochietto.
Servicios: Consulta cardiológica presencial en Instituto de Investigaciones Metabólicas, CABA. Turnos: 5031-4100. Mail: akraselnik@gmail.com. 

 

 

Eugenio Viviani Rossi.
Médico (UNLP) esp. en Nutrición. Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana (UBA). Docente en Posgrado de Nutrición Vegetariana y Vegana (UBA y Universidad de Belgrano).
Consultorio: La Plata, calle 59 N1339
Correo electrónico: eugeniovivianirossi@gmail.com Contacto: 221-4987169

 

 
 
 

 

Dr.Gabriel Lapman (MN 119066) es médico Nefrólogo (UBA-SAN-Col Med IV), Cardiólogo universitario (UBA-Col Med IV) y especialista en hipertensión arterial (SAHA-Academia nacional de medicina), coach ontológico ICF, docente universitario de la UBA en la UDH del Hospital Diego Thompson y Docente del Módulo de hipertensión arterial del curso de especialista en Cardiología del Colegio de médicos IV, además es Nefrólogo de planta del Hospital Diego Thompson, Jefe de los consultorios externos del Sanatorio Modelo de Caseros, Subdirector médico del Centro de diálisis Cetec SRL y Coordinador de la Unidad de hipertensión y servicio de cardiología del  Sanatorio Modelo de Caseros. Es conferencista en diferentes congresos de su especialidad. Ex secretario del consejo de hipertensión de la asociación nefrológica de Buenos Aires.

web: www.drlapman.com

redes sociales: Twitter @drlapman Linkedin dr lapman Facebook @drlapman   Instagram @lapman.integrative.health

tel  +54911 11

 

Chile

 

Alejandra Parra Cárcamo

Médico cirujano, titulada 2007
Universidad de Valparaíso.
Especialista en alimentación basada en plantas y medicina de estilo de vida.  

Evaluación médica y nutricional enfocada a personas veganas, vegetarianas y todos quienes busquen mejorar su calidad de vida a través de la alimentación.

Consultas en Santiago los días jueves por la tarde en MEDKIN; para agendar llamar al: 2-27523829
En Viña del Mar los días miércoles por la tarde en Centro Médico KarunaMed ; para agendar llamar al 32-2368472

Mail: dra.parra@saludverde.cl

Facebook: @saludverde.santiago

Instagram: @_aleparra_

 

México

 

Dra. Marion Alvarez

Médico cirujano especializada en medicina estética y nutrición para enfermedades crónico degenerativas, Lifestyle Medicine.

Conferencias, teleconferencias y cursos online.

Email: info@dramarionalvarez.com

Facebook: Dra. Marion Alvarez 

Instagram: @dramarionalvarez 

Twitter: @DraMarionA

 

Dra. Marcela Sandoval Garza

Médica Cirujana. Maestría en medicina Naturista, homeopatía y acupuntura. Especializada en Medicina del Estilo de Vida, alimentación basada en plantas en ciclo de la vida y patologías crónico-degenerativas.  

– Asesoría individual y familiar  presencial y en línea.

– Conferencias, cursos y talleres.

Consultorio: Colinas de San Jerónimo, Monterrey, Nuevo León, México, CP 64630.

Teléfono y whatsapp: 811 687 70 68

marcela@marcelasandoval.com

citas@marcelasandoval.com

Instagram: @whatyourdoctoreats

Facebook: Dra. Marcela Sandoval

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